Faite avec des fruits frais, cette vinaigrette d’une excellente source d’antioxydant met en valeur la juteuse framboise. Une délicate touche de vanille vient s’ajouter pour aromatiser à la perfection cette union. Elle est polyvalente, vous pouvez l’utiliser pour vos salades, pour mariner et pour déglacer viande et saumon. Servie aussi comme coulis, elle se dépose candidement sur les desserts. Quel délice!